香川県のプシプシーナ珈琲さんより、ショウガトウやコーヒー豆などが届きました。
ショウガトウは、今回入荷分より、パッケージや価格等がリニューアルになりました。
以前よりも、パッケージが少し大きくなりましたが、猫ちゃんマークは健在です。このパッケージに一目惚れされる方も多いショウガトウ。ちょっとした贈り物にも人気です。
中は、今まで個包装でしたが、猫ちゃんマークの袋に、ひとまとめになりました。
高知産の生姜を使った、 表面はカリカリで、 内側はゼリー仕立てでプリッとした食感が楽しいお菓子です。ショウガのピリっとした辛味と、ほのかな甘さが後を引くショウガトウは、コーヒーや紅茶のお供にもぴったりです。まだまだ、寒さも続きますので、生姜で体ポカポカに。
ショウガトウ ￥800+税
コーヒー豆も届いております！それぞれ、豆のタイプと挽いてある粉のタイプをご用意しております。
【オーガニック豆】有機JAS認定
・ペルー（中深煎り）￥550+税/100ｇ…高地産特有の柑橘系の酸味。バランスのとれたまろやかな味わいです。
・コロンビア（深煎り）￥600+税/100ｇ…丸みのあるしっかりとしたコクが特徴です。酸の強さ具合からも、深煎りに適しています。
【ブレンド】
・トーべ（中深煎り） ￥500+税（１００ｇ）
コクのある柔らかな口あたり、プシプシーナ珈琲さんのメインブレンド。
【コクと香り】
・エチオピア モカハラー（中深煎り） ￥600+税（１００ｇ）
日本のコーヒー黎明期より親しまれていたモカハラー。甘い果実のような優れた酸味、香ばしさ、エキゾチックな花の香りが広がります。
・エチオピア モカシダモ（中深煎り） ￥600+税（１００ｇ）
コーヒーといえばモカ。美味しく、安定感のある味わいです。
【個性派】
・ウガンダ COFFEE A CUP（中深煎り） ￥600+税（１００ｇ）
この農園では、隣国のケニアで主流の品種に特化することで品質の安定化を目指しています。香ばしいナッツのような味わい深いコーヒーです。
Ach so ne－アソネー
札幌市中央区大通西16丁目3-27 美術館前片岡ビル２F
