髙木剛さんの粉引き5寸どんぶりと鉄釉6寸鉢
京都の高木剛さんの、どんぶりと鉢のご紹介です
粉引きの5寸どんぶり(左)と、初めての入荷の鉄釉6寸鉢(右)です。
深さもある鉢は、煮物やサラダ、丼ものなどにも活躍してくれそうですね。
鉄釉6寸鉢 ¥4,200(税込)
粉引きの5寸どんぶりは、大きすぎないので、にゅうめんや豚汁、丼もの、お鍋の取り鉢などとして、色々と出番の多そうな器です。
粉引き5寸どんぶり ¥3,570(税込)
黄土色、こげ茶色、緑色・・・、色んな色が混ざり合って、いい表情を出しています。
つるりとした質感の粉引きは、鉄点や釉薬のムラなども見られ、こちらもいい味わい。
連日の寒さに、あたたかい麺類や、丼ものが無性に食べたくなります。
髙木さんの器は、そんな毎日の食事に活躍してくれそうなものばかり。
髙木さんのどんぶりで、あつあつの麺類やご飯は、いかがでしょうか。
鉄釉の鉢には、煮物などのメインのおかずを盛ったり、サラダを盛ったり。中華丼などの丼ものを盛っても良さそうです。
三連休、毎日寒い日が続きますね。雪道も、ツルツルで歩くのが怖いです。
お店の窓も、結露が凍って大変・・・。
必然的に、あつあつの、あたたかい物が食べたくなります。
髙木剛さんの、どんぶりや鉢などは、まさにあたたかい食事がぴったり!な器です。
湯気の出る、煮物や麺類などを盛り付けて、はふはふ言いながら食べたい・・・、などと一人妄想しています。
粉引き、鉄釉、どちらも、シンプルながらも味わいのある器は、普段の食事に活躍してくれそうですね。
ぜひ、お手にとってご覧くださいませ。
冷え込むこの季節、みなさまもお身体冷やさないよう、あたたかくしてお過ごし下さいませ。
Ach so ne-アソネー
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