エジプト塩は、お野菜にかけて美味しくいただける手間いらずのお塩になっています。札幌も、だんだんと夏日が増えてきましたね。気温が高いと、なんだか食欲もなくなってしまいますが、そんな暑い日には、エジプト塩を「旬の夏野菜」「ひややっこ」などに一つまみ「パラッ」と掛けるだけで、食欲をそそるお料理になります!ぜひ、試してみてくださいね。
アルル塩は、南仏アルル近郊のカマルグの塩を100%使用し、プロバンズを代表するハーブのタイムやオリーブの実を使い柑橘が爽やかに香って、繊細にスパイスが効いています。お魚料理やパスタ、チーズやフルーツ等が楽しく、お洒落な味に変身します。
ontonaさんにて、「エジプト塩」「アルル塩」「モロッコ胡椒」ご紹介いただきました。ありがとうございます!
7月10日から14日まで開催させていただいた、「日々のガラス」展にたくさんのご来場ありがとうございました!
Ach so ne-アソネー
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