Ach so ne  (アソネブログ)

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IFNi ROASTING&CO.のコーヒー豆が入荷致しました

静岡のロースタリー、「IFNi ROASTING & Co.」のコーヒー豆が届きました。

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ロースターの松葉正和さんが生み出すコーヒー豆には、「良質なコーヒーがもたらす時間の重ねは、やがて人生の質をも豊かにしていく。」という想いが込められています。オーガニックの豆を主に、良質で新鮮な生豆(ファースト・セカンドcorp)を厳選して使用、ローストしています。
豆の内側〜外側を均一にローストする完全焙煎による豆を、日々作り出しています。
それぞれの豆の持つ甘み、特徴と豊かなコクをぜひお楽しみ下さいませ。

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今回は、№8と№11の二種類が届いています。

№8・・・コクと甘みがあり、角のとれたテイストを持ちます。バランスのとれたブ

     レンディングは、酸味もなく続けて飲めるスタンダードです。

     200g¥1,575

№11・・・マイルドで落ち着いた深みを持つ№11。ミルクとの相性が良く、アレ

      ンジドリンクにもおすすめです。強い甘みとコクを持つダークチョコを   

      思わせるブレンディングです。アイスコーヒーにも適しており、クリア

      で雑味のない、豊かなコクが楽しめます。

      200g円¥1,785

 

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そして、天保元年から100年続く老舗の飴屋さんと共同開発した、コーヒーキャンディも届いています。コーヒー液を使用せず、豆をダイレクトに練りこんでおり、すべて天然の材料で製造されています。苦味がなく、身体に優しい豊かな風味のキャンディです。今回は、GOLDEN MILDとFRESH MINTの二種類が届いております。

GOLDEN MILD・・・苦みが無く、身体に優しい独特の風味があります。

          ¥840

FRESH MINT・・・ハッカも練り込まれているのでスッキリしたテイストです。
          ¥892

 

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パッケージも、とっても可愛い!ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

中は、個包装になっています。

 

IFNi ROASTING&CO.のコーヒー豆とキャンディ、届きました!

しばらくコーヒー豆を探しておりましたが、素敵なお店でIFNiさんのコーヒーに出会い、とっても美味しくて、普段は外ですぐおかわりなんてめったにしないのに、「おかわり下さい!」とお願いしておりました。

そして、とうとうお店でも、IFNiさんのコーヒー豆をお取扱いをさせていただける事になりました。

品質の良い生豆・焙煎から引き出される様々な魅力を持つテイストは、香り・コクと風味がきちんと立っており、果実味・甘みや深みなどのバランスのとれたコーヒーは、主張しすぎず冷めた後でも優しい余韻を感じます。

豆と粉末の二種類ご用意しております。

松葉さん独自のロースティング技術による、良質なコーヒーはいかがでしょうか。

 

Ach so ne-アソネー

札幌市中央区大通西16丁目3-27 美術館前片岡ビル2F

TEL 011-676-5008

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